テイクアウト・お取り寄せ始めました！
お家で『六味亭』の味が楽しめます！

六味亭は福岡県は糟屋郡志免町県道68号線沿いにあります。この道は通称《ドラゴンロード》と呼ばれ人気のラーメン店がひしめき合う場所。その中で唯一、長崎県五島産焼あご出汁をベースに熟成醤油ダレを合わせた中華そばを提供し、地元では絶大な人気を誇り、遠くからわざわざ足を運ばれるお客様もいらっしゃいます。

テイクアウトできます

092-937-0055

Information

【送料無料・４食セット】博多あご出汁中華そば（２食）＆元祖魚介担担麺（２食）【北海道への発送不可】

¥5,180(税込)

中華そばと担担麺を２食ずつ（計４食）をセットにしたとてもお得な商品です！

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※※※　北海道への発送について　※※※
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誠に申し訳ございません。配送システムの都合により北海道への発送はいたしかねます。
何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

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【博多あご出汁中華そば】
豚骨ラーメンで有名な博多は、「うどん発祥の地」でもあり、麺を愛する文化が根づいています。

そんな博多で、博多もんの為の中華そばを作るべく、和食出身の店主が考案したのが、「博多雑煮」のあご出汁と「博多水たき」の鶏ガラスープを黄金比でブレンドした、懐かしくも新しい味わい「博多あご出汁中華そば」です。

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【元祖魚介担担麺】
鶏ガラスープをベースに、和食の素材と技法を取り入れ、昆布や干椎茸等の乾物と九州醤油で作る胡麻醤油、そして隠し味に少量の九州味噌。

仕上げに乗せる、あごそぼろ」を加えた特製肉味噌。

極力動物性の油脂を入れず、コクはあるのに後味スッキリのスープに仕上げました。

辛子昆布高菜や、六味スパイス(山椒ベース)を少量入れると、キレや風味が加わった味変を楽しめます。

これが六味亭の「魚介担担麺」です。

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